BRUNCH - De Uitkijk
X
Brasserie Caprera Events Zakelijk Lunch/diner Feest/borrel High Tea Brunch Trouwen Foto's Over ons Omgeving Corona Contact
reserveren
EVENTS BROCHURE
menu
reserveren
EVENTS BROCHURE
 

BRUNCH

Een brunch is een ideale invulling om gedurende de dag een feestje te vieren. Vanaf een buffet bieden we een variëteit aan hapjes en gerechten met genoeg keuze voor iedereen. Beleg zelf vers focacciabrood, eet daarna lekker iets warms hartigs en sluit af met wat zoete lekkernijen. Een gezellige en informele setting in 1 van onze ruimtes, kijk onderaan deze pagina welke u het meest aanspreekt. 

 

Het brunchbuffet is beschikbaar voor groepen vanaf 20 personen. 

We kunnen te allen tijde een vrijblijvende optie voor u plaatsen. 

 

BRUNCH BUFFET € 27,50

 

ZUURDESEM BROOD EN FOCACIA – ZELF TE BELEGGEN
Smashed avocado en gekookt ei
Burrata tomaat basilicum
In rode biet gemarineerde zalm
Carpaccio met Parmezaanse kaas

 

WARME GERECHTEN
Rundergehaktballetjes – tomatensaus
Pasta met huisgemaakte pesto en zongedroogde tomaat
Gamba’s – knoflookolie – rode peper
Melanzane alla parmigiana

 

BIJGERECHTEN
Gegrilde tomaat / Pata negra met meloen
Rucolasalade met pijnboompitten / Olijvenbrood met tapanade

 

ZOET
Cheesecake – gezouten caramel
Rockslide brownie – chocoladesaus

Ons terras en de brasserie zijn open! Ook zijn er mogelijkheden voor (kleine) bijeenkomsten. Kijk op onze 'corona-pagina' voor alle up-to-date informatie!