Brasserie

Hartelijk welkom bij De Uitkijk! Hieronder vind je ons menu, uiteraard alles vers gemaakt en natuurlijk lekker.

Onze openingstijden zijn:

Woensdag 9.00 – 23.00 uur

Donderdag 9.00 – 23.00 uur

Vrijdag 9.00 – 23.00 uur

Zaterdag 10.00 – 23.00 uur

Zondag 10.00 – 23.00 uur

Op maandag en dinsdag zijn we alleen geopend op afspraak voor besloten events. Voor meer informatie hierover kunt u contact met ons opnemen.

Je kunt bij ons alleen betalen met pin- en creditcard.

Lunch

van 11.00 uur tot 16.00 uur

Soep

Bisque

vers gemaakte soep van langoustine met brood

7,50

Soep van de week

6,50

Tartines des dunes

Geroosterde zuurdesem sandwich naar keuze met

Makreelsalade

7,00

Smashed avocado met gepocheerd ei

7,00

Geroosterde kip

7,00

Tomaat, serranoham en huisgemaakte pesto

7,00

Brabants worstenbroodje

handgemaakt en 'keilekker'

3,00

Salades

Insalata di capra

gemengde salade met geitenkaas, honing en noten

9,50

Levantine

met gegrilde groenten en kerrie-humus

9,50

Nicoise belvédère

traditionele zomersalade met keuze uit kip of makreel

11

Vol-au-vent

Knapperig deegbakje gevuld met naar keuze:

zelfgemaakte kippenragout

8

verse visragout met garnalen

9

gegrilde aubergine met hangop & granaatappel

8

Pasta

wekelijks wisselende pasta

9,50/15

For the kids

Tosti

van zuurdesem brood met ham en/of kaas

3,75

Pancakes

american pancakes met gecarameliseerde banaan

5,00

Diner

vanaf 17.30 uur

Voorgerechten

Bisque

vers gemaakte soep van langoustine met brood

7,50

Soep van de week

6,50

Ceviche

in limoen gegaarde verse vis met avocado, pompoen & kokos

9,50

Steak tartare

vers bereide tartaar van bavette op traditionele wijze

10,50

Vol-au-vent

Knapperig deegbakje gevuld met naar keuze:

zelfgemaakte kippenragout

8

verse visragout met garnalen

9

gegrilde aubergine met hangop & granaatappel

8 Insalata finocchio

venkelsalade met percorino-kaas, peer & noten (klein of groot)

8,50/13,50

Nicoise belvédère

traditionele zomersalade met keuze uit kip of makreel

9,50/ 16

Hoofdgerechten

bereid op de kamado grill

Sateh manado

kipspies met huisgemaakte pindasaus, kroepoek en frites

16,00

Steak amazonico

bavette met chimmichurri, granaatappel, balsamico & zoete aardappel

19,50

Saumon en papillote

zalmpakketje uit de oven met venkel, prei, groene kruiden & witte wijn

17,50

Summerbeat

zomerbiet met waterkers, yoghurt, quinoa & pepertjes

15,00

Calabaza

gegrilde pompoen & tomaat, gember, limoen-soyayoghurt & granen

14,50

Zeeuws geluk

gekookte mosselen in een pannetje, met frites of brood

16,50

Pasta della settimana

wekelijks wisselende pasta

15

For the kids

Sateh

kipspiesje met warme groenten & frites

9 Pasta

met bolognese-groenten saus

9,50

Bijgerechten

Friethoes frites

3,75

Groene salade

4,75

Warme groenten

3,50

Roseval aardappels

4

Nagerechten

Eton Mess

vers fruit gemengd met meringue en room

5,50

Tiramisu

met frambozencoulis en citroen

6,00

Chocoloco

huisgemaakte luchtige chocolademousse

Brasserie

Lunch

Soep

Bisque

7,50

Soep van de week

6,50

Tartines des dunes

Makreelsalade

7,00

Smashed avocado met gepocheerd ei

7,00

Geroosterde kip

7,00

Tomaat, serranoham en huisgemaakte pesto

7,00

Brabants worstenbroodje

3,00

Salades

Insalata di capra

9,50

Levantine

9,50

Nicoise belvédère

11

Vol-au-vent

8

9

8

Pasta

9,50/15

For the kids

Tosti

3,75

Pancakes

5,00

Borrel

Verse nootjes, huisgerookt

3,50

Brood, olie en muhamarra

3,50

Bitterballen (6 st)

5,50

Gefrituurde manchego sticks

5,50

Borrelplank

12,50

Diner

Voorgerechten

Bisque

7,50

Soep van de week

6,50

Ceviche

9,50

Steak tartare

10,50

Vol-au-vent

8

9

8

Insalata finocchio

8,50/13,50

Nicoise belvédère

9,50/ 16

Hoofdgerechten

Sateh manado

16,00

Steak amazonico

19,50

Saumon en papillote

17,50

Summerbeat

15,00

Calabaza

14,50

Zeeuws geluk

16,50

Pasta della settimana

15