Brasserie Events Particulier Events Zakelijk Foto's Over ons Omgeving Contact
reserveren
menu

Brasserie

Events

Particulier
Zakelijk

Foto's
Over ons
Omgeving
Contact

reserveren
 

Brasserie

Hartelijk welkom bij De Uitkijk! Hieronder vind je ons menu, uiteraard alles vers gemaakt en natuurlijk lekker.

 

Onze openingstijden zijn:

Woensdag      9.00 – 23.00 uur

Donderdag     9.00 – 23.00 uur

Vrijdag             9.00 – 23.00 uur

Zaterdag        10.00 – 23.00 uur

Zondag           10.00 – 23.00 uur

 

DIRECT RESERVEREN

 

Op maandag en dinsdag zijn we alleen geopend op afspraak voor besloten events. Voor meer informatie hierover kunt u contact met ons opnemen.

 

Je kunt bij ons alleen betalen met pin- en creditcard.

Lunch

van 11.30 uur tot 16.00 uur

*

Soep

Bisque

vers gemaakte soep van langoustine met brood

8,25

Soep van de week

altijd vegetarisch

7,50

Tartines des dunes

Geroosterde zuurdesem sandwich naar keuze met:

Makreelsalade

7,25

Smashed avocado met gepocheerd ei

7,25

Geroosterde kip

7,25

Huisgemaakte warme bal met chutney

7,25

Brabants worstenbroodje

handgemaakt en 'keilekker'

3,25

Pita Belvedere

Knapperige pita met warme champignons, serranoham en gepocheerd ei

8,50

Salades

Insalata di capra

gemengde salade met geitenkaas, honing en noten

9,50

Garnalensalade

knapperige combinatie van Hollandse garnalen, gekookte gamba’s, appel, lofsla en avocado

9,75

Insalata Verdura

frisse groene salade met lauwwarme aardappel en asperges, bonen, noten, mint, limoen en groene kruiden dressing

8,50

Vol-au-vent

Knapperig deegbakje gevuld met naar keuze:

zelfgemaakte kippenragout

8

verse visragout met garnalen

9

Sateh Manado

kipspies met huisgemaakte pindasaus, kroepoek en frites

16,75

Vis van de dag

17,75

Pasta

wekelijks wisselende pasta

9,50/15

For the kids

Tosti

van zuurdesem brood met ham en/of kaas

3,75

Pancakes

american pancakes met gecarameliseerde banaan

5,00

Borrel

vanaf 15.00 uur

*

Verse nootjes, huisgerookt

3,50

Brood, olie en muhamarra

3,50

Bitterballen (6 st)

5,50

Gefrituurde manchego sticks

5,50

Borrelplank

sardines, saucisson, cornichon, manchego, brood

12,50

Diner

vanaf 17.30 uur

*

Brood, olie en muhamarra

3,50

Voorgerechten

Bisque

vers gemaakte soep van langoustine met brood

8,25

Soep van de week

altijd vegetarisch

7,00

Garnalensalade

knapperige combinatie van Hollandse garnalen, gekookte gamba’s, appel, lofsla en avocado

9,75

Wild terrine

in eigen keuken gemaakt, met chutney en verse toast

9

Insalata Verdura

frisse groene salade met lauwwarme aardappel en asperges, bonen, noten, mint, limoen en groene kruiden dressing

8,50

Vol-au-vent

Knapperig deegbakje gevuld met naar keuze:

zelfgemaakte kippenragout

8

verse visragout met garnalen

9

Hoofdgerechten

SPECIAL Nasi rames

heerlijke indonesische schotel met gestoofd vlees, groenten, sateh, atjar, een ei en kroepoek

17,50

Sateh manado

kipspies met huisgemaakte pindasaus, kroepoek en frites

16,75

Steak amazonico

bavette met chimmichurri, granaatappel en regenboogwortels

19,50

Zeewolf Grenobloise

gegrild met citroen, kappertjes, croutons en ratatouille

18,25

Vis van de dag

wisselende verse vis van de afslag

17,75

Wildstoof

ovenhete hertenstoofschotel met een knolselderij-aardappelpuree

18,75

Vegan Burger

van gegrilde groenten met knapperige groente frietjes

14,50

Risotto

met appel en doperwt en bieten garnituur en vleugje truffel

15,50

Pasta della settimana

wekelijks wisselende pasta

15,00

For the kids

Sateh

kipspiesje met rauwkost & frites

9

Pasta Pesto

huisgemaakte pesto met penne

8,50

Bijgerechten

Friethoes frites

3,75

Groene salade

4,75

Ratatouille

4

Roseval aardappels

4

Nagerechten

Eton Mess

vers winterfruit gemengd met meringue, room en mascarpone

6,50

Warme crumble

wisselende warme crumble met roomijs

7,50

Kaasplankje

3 soorten kaas met kletzenbrood

7,25